工作職責（Job Responsibilities）：

全面管理日常運作：監督食品工場倉庫的日常運作，包括原材料、調味料、包裝物料及製成品的收貨、入庫、儲存、盤點及出貨流程。管理及培訓倉務團隊（包括倉務員、司機等），合理分配工作、編排輪班更表並監控工作效率。
嚴格溫控及衛生管理：監控常溫倉、冷藏倉（Chiller）及冷凍倉（Freezer）的溫度，確保所有食品儲存符合政府環境衛生標準及公司食安指引（如 [HACCP / ISO 22000]）
庫存精準控制：嚴格執行先進先出（FIFO）原則，使用 [WMS 倉庫系統 / Excel] 管理效期，防止食材過期或變質，維持庫存數據正確無誤。跨部門高效協調：緊密對接生產部、採購部及物流車隊，確保生產原材料準時配給，並按時安排成品發貨至各分店或客戶。

工作經驗：

專業知識：

月薪工資$19K-25K(視乎經驗)

工作地點：柴灣

職位為短期合約，約由3/1/26-16/2/2026,工作時間：9:00-19:00
以上職位包括1小時用膳時間

超時津貼，免費午膳或需輪班

有意者請電:25766335 或 Whatsapp 61939925Apply Now (10:00-18:00)

Wah Lai Yuen Cafe Restaurant & Food Limited

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